Receita: Falso pudim de leite condensado
400gramas de leite em pó
2 1/2 de água
10 colheres de açúcar
Bata tudo no liquidificador, até formar uma consistência mole, bata bastante.
Unte uma forma com açúcar queimada, calda:
6colheres de açúcar e um copo de água, deixe queimar o açúcar até o ponto de dourar,e depois coloque a água, deixe ferver por alguns minutos, despeje numa assadeira própria para pudim de preferência de alumínio ou inox, despeje o conteúdo do liquidificador e asse em banho maria por 30 ou 40 minutos.
Espere esfriar e desenforme.
Autor: Silvana Souza De Luna Freire
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