Torta de Sardinha



Torta de sardinha
3 ovos
2 tomates
2 latas de sardinha em óleo
2 cebola
farinha de trigo
queijo ralado
sal
2 copos de óleo
2 copos de leite
pó royal
Modo de fazer:
Coloque no liquidificador, os ovos, uma lata de sardinha com o óleo,uma cebola cortada em rodelas, o óleo, e o leite e o queijo ralado, bata bem.
Em um outro refratario coloque 6 colheres de farinha de trigo, e uma pitada de pó royal, despeje a mistura feita no liquidificador, junte a outra lata de sardinha com o óleo, despeje na forma untada com óleo e um pouco de farinha de trigo, coloque a massa na assadeira.
Em cima da massa coloque um tomate cortado em rodela ,e uma cebola também cortada em rodela, leve para assar por 40minutos mais ou menos.

Autor: Silvana Souza De Luna Freire


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