Energia elétrica gerada a partir de biogás na indústria cervejeira



Este trabalho foi realizado com o intuito de apresentar soluções técnicas para uma indústria cervejeira, dando-se uma destinação viável aos seus resíduos gerados.

O Projeto visa reaproveitar esses resíduos para a produção de biogás através de biodigestores, e assim possibilitar a utilização do mesmo como meio de se converter esse biogás em energia elétrica, amenizando os impactos ambientais gerados.

1. INTRODUÇÃO

Atualmente diversas indústrias de inúmeros ramos, estão se dedicando a questões relacionadas á sustentabilidade. Umas das formas de fazer com as mesmas tornem-se cada vez mais sustentáveis é propor soluções alternativas em conjunto com melhores gerenciamentos de seus rejeitos, afim de melhorá-las economicamente, socialmente e ambientalmente.

Com a finalidade de minimizar os impactos causados pelos rejeitos líquidos gerados com a fabricação da cerveja, e promover o desenvolvimento e o uso eficiente da biomassa gerada com o auxilio de biodigestores, e assim aplicar tecnologias para converter o gás gerado em energia elétrica como fonte sustentável. 

O presente projeto interdisciplinar tem como objetivo realizar técnicas sustentáveis, integrando conhecimentos adquiridos em Cálculo diferencial e integral, Física aplicada e Química Analítica, disciplinas então ministradas.

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