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Cupcake básico

Ingredientes:

• 1 1/2 xícara de farinha
• 3/4 xícara de açucar
• 1/3 xícara de óleo
• 1/2 xícara de leite
• 2 colheres sopa de amido de milho
• 2 colheres sopa de baunilha
• 1/2 colher sopa de vinagre de maça
• 1 colher sopa de fermento em pó.
• 1/2 colher chá de sal.

Modo de fazer:

Em uma tigela misture o leite o vinagre e reserve. Em outra panela misture o óleo o açucar e a mistura de leite com vinagre e a baunilha.

Depois acrescente a farinha o amido, o sal e o fermento previamente peneirados, mexa até ficar uma mistura homogênea. em seguida asse em forminhas para cupcake em forno 180° por aproximadamente 20min.

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