Retalhos



Com ele é assim, como o "arroz carreteiro", feito das sobras de carne, muito nutritivo, pronto a ajudar peões viris em suas empreitadas dantescas. Nasce muitas vezes da mistura, da relação imensa de ingredientes ou simplesmente de poucos elementos, mas que sejam nutritivos.

Muitas vezes o texto nasce dessa forma, amorfa, sem destino, sem ligação, mas se for conduzido por um bom cozinheiro, um "cheff", obterá êxito. Dê uma bota a um cozinheiro e ele fará um apetitoso prato, basta deixá-lo em paz, apenas com seus parcos ingredientes e ao final o grande banquete. O texto é assim, cresce como pão, cuja massa é feita em casa, é necessário amassá-lo, tratá-lo com certa dose de violência, mas espancá-lo jamais, aja com parcimônia. Seja duro nos momentos que a situação se complicar, do contrário utilize todo carinho guardado nesse peito que ainda respira.

Pois bem, da leitura de uns, do contato com a escrita de outros ou só com cheiro de um livro tento realizar o meu cozido, sei que não é dos melhores, mas um dia de tanto a panela ser queimada aprenderei que para cozer, assim como escrever é necessário utilizar-se de fogo brando.


Autor: Sergio Sant'Anna


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