Ubiquinol - 10 (co-enzima Q10)
Esse componente pouco conhecido dos alimentos é um dos melhores antioxidantes, pois ajuda a desintoxicar o colesterol LDL ruim. É encontrado em altas concentrações nas partículas do LDL e, aparentemente, é o mais eficaz dos antioxidantes, mais até do que vitamina E, para impedir a perigosa oxidação do colesterol LDL, diz Balz Frei, de Harward. O ubiquinol-10 talvez seja mais um motivo pelo qual determinados peixes gordos combatam doenças cardíacas.
Principais Fontes de Ubiquinol-10: Sardinha, cavalinha, amendoim, pistache, nozes, soja, nozes-de-Natal, sementes de gergelim, algumas carnes.
Texto extraído: Alimentos - O melhor remédio para a boa saúde - Como os alimentos podem prevenir e curar mais de 100 sintomas e problemas de Jean Carper
Fonte: www.vitaminasesaisminerais.blogspot.com
Autor: HENRIQUE MARCILIO COSTA
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