Cobalto
Características gerais
-Um mineral que é parte da vitamina B12.
-Geralmente mede-se em microgramas (mcg).
-Indispensável para as células vermelhas do sangue.
Deficiência
Causa anemia.
Dosagem recomendada
8 mcg/dia.
Toxicidade
Não há toxicidade conhecida.
Principais fontes alimentares
Carne, fígado, rim, leite, ostra, mexilhões.
Cobalto – interação com poluentes – Um perspectiva
Estudo feito por Charka (1968) sugere que suplementação com Cobalto podem reduzir os sintomas da toxicidade do chumbo.
Fonte: Ciência da Suplementação Alimentar - Carlos Fett
www.vitaminasesaisminerais.blogspot.com
Autor: HENRIQUE MARCILIO COSTA
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