Guia da Hungria – Uma dúzia de argumentos a favor da Hungria

1 Os húngaros, um povo hospedeiro

Como são os húngaros? são expressivas com varias outras características. Em 896, na Bacia dos Carpatos, tribos pagãs que vieram da Ásia juntaram-se as nações que na altura já viviam aqui. Mais tarde, entendendo e seguindo os ventos de mudança da Historia, chamaram monges, professores, artistas e colonos, não só dos países mais próximos, mas também dos reinos mais desenvolvidos, mais longínquos, para enriquecer os costumes e a cultura do povo Húngaro. Através dos relatos dos estrangeiros, sabemos que os húngaros eram muito inventivos, talentosos, alegres, românticos, mas, sobretudo cordiais.

2 Uma cultura com 1000 anos

A influência oriental e ocidental mistura-se aqui com as tradições de um Estado com 1000 anos. Os vestígios do império romano, os edifícios da ocupação turca que durou mais de 150 anos, as pequenas igrejas da época medieval, as magníficas basílicas, as minas dos castelos que ornam os picos das montanhas e os luxuosos palácios são testemunhas de uma história agitada, As quatro cidades reais que na época medieval eram capitais do país. — Esztergom, Szekesfehérvár, Buda e Visegrád — e também Veszprém, a cidade das rainhas, Győr, Vác e Eger, cidades que conseguiram manter o estilo barroco dos seus centros, Kőszeg que foi construída em torno do seu maravilhoso castelo, Sopron com o seu muro antigo á volta, Szentendre e Pécs duas cidades com um ambiente tipicamente mediterrânico, ou os centros culturais, tais como Szeged e Debrecen com os seus monumentos, museus e os fabulosos programas e atividades, prometem uma viagem esplendida e repleta de aventuras para os nossos visitantes.

3 A natureza imperturbável

A Hungria é um país pequeno, mas com uma grande riqueza natural. Se fosse possível juntar as áreas protegidas do país num único lugar, seria certamente um dos maiores Parques Natural do mundo. Entre os dez Parques Nacionais da Hungria podem-se admirar belíssimas paisagens e férteis à beira dos rios, regiões de colinas encadeiradas, um vasto território de lagos, encostas com densas florestas, planícies sem fim e uma zona de dolomitas com tesouros bem raros. Os que gostam de andar a pé ou de bicicleta, os que apreciam fazer grandes excursões, os que fotografam a natureza e os que gostam de observar a vida dos pássaros não devem ter medo de se perder, porque nestes lugares ha muitos sinais e atalhos que os informam sobre o caminho certo.

4 País das termas

E muito possível que no subsolo da Hungria exista um mar oculto de termas, porque se começarmos a furar a terra em qualquer lugar do país, decerto encontraremos umas termas de água quente. Até hoje foram descobertas 1300 fontes termais, 80 das quais se situam em Budapeste. Setenta povoações foram fundadas graças às águas termais. Nelas foram construídos banhos medicinais, praias e piscinas termais e também hotéis termais. Temos termas que tratam doenças reumáticas e doenças orgânicas, queixas dermatológicas e ginecológicas, inflamações e também doenças do sistema nervoso, digestivo e osteítes, Uma cura nas termas húngaras facilita a recuperação, mas passar uma temporada nas termas também A uma maneira de prevenir as doenças e não podemos esquecer que é uma boa forma de gozar esta preciosidade da natureza.

5 Uma intensa vida cultural

Podemos dizer que a Hungria — país de dos famosos compositores Bartók e Kodály — é uma autoridade no mundo da música. E neste caso não estamos apenas a falar de musica clássica, mas também de várias operetas conhecidas como a "Rainha de Csárdás" ou a "Viúva Alegre". Não ha nada melhor, enquanto jantamos que ouvir musica cigana, ou assistir a um espetáculo de folclore com a alegre Dança Húngara. Todos os anos, em Março, o programa cultural mais frequentado no nosso pais é o Festival da Primavera de Budapeste. Ao longo dos anos outras 11 cidades juntaram-se a este festival. Também não devemos deixar de referir o Festival de Balaton, em Maio, o Festival de Opera e Bailado de Budapeste, em Agosto, os Espetáculos Festivos ao ar livre, em Szeged, e os Dias das Artes de Zemplén, organizados em Sárospatak, ou o Festival de Verão Judaico que se realiza em varias cidades do país. E também têm lugar com regularidade concertos em varias igrejas, castelos e palácios em todo o país. Entre tantos programas é natural que a escolha seja difícil.

6 Budapeste, a Rainha do Danúbio

Não foi por acaso que Ihe deram este nome. Como o lugar onde a cidade está é único, Budapeste voltou a ser uma das mais belas capitais do mundo. Entre Buda, que é montanhosa, e Peste, a parte plana, ondeia a largo Danúbio, que durante os dias amenos e límpidos de Primavera parece mesmo azul. Grutas, termas, zonas protegidas, tudo isto numa Capital pululante com 2 milhões de habitantes. Muitos monumentos, como por exemplo, o Anfiteatro Romano, os Banhos Turcos, ou os edifícios da secessão, transmitem um leve sabor verdadeiramente húngaro. Os teatros, as salas de concerto, a Ópera, os cafés, as cervejarias e os clubes de Jazz oferecem tantas oportunidades de passar bons momentos que esta abundancia não torna a escolha fácil. Uma coisa é certa: em Budapeste é impossível aborrecer-se.

7 Lago Balaton

E o major lago de água doce da Europa Central. Como o lago é pouco profundo no lado sul, as famílias com crianças pequenas adoram passar lá as férias. No lado norte o lago é mais profundo e está rodeado por montanhas vulcânicas. Vale a pena subir a montanha Badacsony ou Szent György para provar os melhores vinhos desta região. Não longe das praias, normalmente cheias de veraneastes, encontra-se o Parque Nacional da região montanhosa do Balaton com as suas estranhas formações de pedra, com o seu ambiente único de vegetação e de aves, que encantam os visitantes. Há mais de 900 anos, construíram uma igreja e um mosteiro na península de Tihany. A mais antiga cidade do lago é Keszthely onde se encontra um palácio barroco muito bonito, uma igreja gótica da época medieval e vários museus. Visitar estes lugares é obrigatório. Não longe desta cidade fica Héviz, que tem um lago de cratera com água a temperatura de 38 °C. Estas termas e a lama do lago são excelentes para o tratamento de doenças reumáticas e dores artríticas.

8 Lugares do Patrimônio Mundial

A UNESCO considera oito lugares da Hungria parte do patrimônio mundial, riquezas para cuidar e proteger. Três deles — a Dolomita de Aggtelek, que é o maior sistema de grutas do centro da Europa, a planície de Hortobágy e o Fertő, que é o representante mais ocidental dos lagos das estepes Eurasiáticas, e também o maior lago com sódio da Europa, uma riqueza natural que, obviamente, é um dos Parques Nacionais do país, também fazem parte do patrimônio o cemitério cristão arcaico que foi descoberto em Pécs, a abadia de Pannonhalma, que je existe há 1000 anos, e Hollókő, a pequena aldeia tradicional que conseguiu manter o modelo das povoações medievais. A região vinícola de Tokaj dispõe de condições geográficas e históricas. Durante os Últimos mil anos as tradições vinhateiras têm mantido intactas, e o método de produção de vinho não mudou. Os edifícios a beira do Danúbio, a Cidadela do Monte Gellért, e o Castelo oferecem umas das mais belas vistas do mundo. O ambiente histórico da Avenida Andrássy, com a sua arquitetura unificada, também beneficia de protegê-lo como patrimônio mundial.

9 Arte popular multicolorida

A despedida do Inverno, a chegada da Primavera, a colheita no Verão ou a vindima no Outono, são boas oportunidades para festejar, mas a maioria das tradições está associada às festas: à Páscoa, ao Pentecostes, ao Natal. Durante estas festas, nas aldeias pequenas, ainda é possível ver mulheres e homens vestidos com trajes regionais, guardando com muito cuidado a herança dos antepassados. Os motivos e as cores usadas são diferentes em cada região. Os motivos mais conhecidos no mundo são talvez os de Kalocsa, que aparecem no traje, nos bordados e até nas paredes das casas, pintados pelas hábeis mãos das mulheres. A arte "matyó", tal como a de Kalocsa, a bastante colorida, e dela o museu de Mezökovesd oferece-nos uma ampla mostra. Os mais belos exemplos da arquitetura popular são apresentados nos museus ao ar livre (os chamados skanzens) que existem em várias regiões do país.

10 Atividade, desporto, recreio

Na Hungria, os que querem descobrir o país a cavalo não vão ter problemas, porque é possível cavalgar em qualquer parte de Hungria, não existem sinais de proibição, nem entraves. Os centros de hipismo são de alto nível, os cavalos são bem tratados e os profissionais que prestam serviços aos turistas são qualificados. A grande variedade de montanhas e de planícies, um terreno perfeito para os que gostam de andar de bicicleta. Temos 11.000 quilômetros de caminhos sinalizados para os turistas que gostam de fazer excursões, e a maioria destes encontra-se nas regiões montanhosas. Temos inúmeros lagos para os amadores da pesca e dos desportos aquáticos, e se alguém preferir os rios, também os temos com várias características. No Lago Tisza também é possível andar de barco a motor e fazer jet-ski. Para quem quiser jogar golfe aqui na Hungria, temos compôs de bois em Budapeste e 11 na província.

11 Comidas condimentadas, vinhos excelentes

Sabia que o verdadeiro "gulash" é uma sopa? E que a melhor fazê-la num caldeiro no fogo? 0 vermelho vivo e o sabor da "paprika" em geral são elementos importantes na cozinha húngara. Viajando pelo país dos Magiares vale a pena provar as especialidades de todas as regiões porque os sabores da cozinha da planície Alföld, das montanhas do norte e da cozinha alem do Danúbio são diferentes. Os vinhos das 22 regiões vinícolas completam com uma certa harmonia as especialidades das varias cozinhas. Entre os vinhos há muitos chamados Hungaricum , e estes vinhos só existem aqui na Hungria. Para entender como a boa cozinha e os fabulosos vinhos são importantes para os húngaros, deve participar num dos variados programas ligados ã gastronomia húngara. Se tiver oportunidade de participar num, então assistirá a competições tais como "quem faz a melhor sopa de peixe", ou "quem prepara a chouriça mais depressa". Também existem Festivais da Cebola e da "Paprika", os dias da maçã, o Festival da Cereja e do Melão e, naturalmente, a Testa da vindima, Festival do Vinho e do Espumante.

12 Boas oportunidades para fazer compras

Se quiser levar consigo uma pequena prenda ou uma recordação, pode comprar objetos tipicamente húngaros: porcelanas pintadas á mão, cristais, rendas e, obviamente, objetos de arte popular: tecidos, bordados e trabalhos de olaria. Também é uma boa prenda um livro de cozinha com a verdadeira "paprika" bem vermelha, um excelente vinho húngaro ou uma aguardente de frutas, a "palinka". Como ha muitos centros comerciais em Budapeste e também na província, estes produtos não são difíceis de obter. Mas se quiser visitar a Baixa de Peste, com as suas lojas elegantes, além dos produtos húngaros, encontra também produtos internacionais, ao preço muito competitivo.

Como chegar:

De avião — a MALEV a companhia aérea húngara liga a Capital da Hungria a 48 cidades de 32 países. A maioria das companhias aéreas internacionais também tem carreiras regulares para Budapeste. Do aeroporto até ao centro da cidade pode deslocar-se em transportes públicos, de táxi, ou no autocarro do aeroporto. De comboio — Existem três estações internacionais aonde chegam os comboios que vem dos outros países. Em todas estas estações ha estações de metropolitano.
De autocarro — Os autocarros húngaros (VoIán) e os autocarros estrangeiros tem carreiras regulares a partir de 22 países.
De barco — De Abril a Outubro temos o hidrofoil do Danúbio, que navega entre Viena e Budapeste, com paragem em Bratislava.
De carro — Toda a estrada que tem só urn nemero dáo acessa a Budapeste. Nenhuns troços das auto-estradas M1, M3 e M5 tem que se pagar postagem.

A velocidade máxima na auto-estrada é de 130 Km/h, nas rodovias de 110 Km/h, noutras estradas de 90 Km/h, e nas povoações de 50 Km/h.

Telefones: Prefixo da Hungria: 36 • Prefixo de Budapeste: 1

Ambulâncias: 104 • Policia:105 • Bombeiros: 107

Existem cabinas telefônicas que funcionam com moedas, outras com cartão telefônico. Os cartões telefônicos podem obter-se nos postos de Correios, e nas tabacarias. As cabinas de moedas funcionam com um mínimo de 20 florins, o que permite falar durante 3 minutos.

Circulação: E necessário comprar os bilhetes com antecedência nas bilheteiras, nas tabacarias, nas bancadas das revistas ou nas respectivas máquinas automáticas. Tem que validar o bilhete nos transporte ou nas entradas do Metro. Em cada uma das linhas do Metro dever-se validar um bilhete novo, salvo no caso de que o viajante possua um bilhete de transferência. E possível comprar bilhetes para 3 dias para turistas, diário, semanal ou mensal, mas se tiver o cartão de Budapeste pode-se utilizar o mesmo também como bilhete.

Fonte do artigo: Agencia de Turismo da Hungria

Autor: Katalin Leimeiszter

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