Dia Mundial da Alimentação 2009. Qual é o nosso papel no combate à fome?



Dia Mundial da Alimentação 2009.  Qual é o nosso papel no combate à fome?

Keyla Preuss¹

O que é ?

Em novembro de 1979 durante a Conferência da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) foi instituído o Dia Mundial da Alimentação. O dia escolhido foi 16 de outubro, aniversário da FAO. Há 28 anos esta data é comemorada em cerca de 150 países.

O Dia Mundial da Alimentação é uma atividade anual de âmbito mundial cujo objetivo

é fomentar a conscientização sobre a fome a desnutrição no mundo e induzir todas as

pessoas em nível mundial a adotarem medidas para combater a fome.

Qual é o tema desta atividade em 2009? O que acontece no Brasil?

"Alcançar segurança alimentar em época de crise". Tendo como objetivo central a proteção aos mais vulneráveis e o incentivo à agricultura.

No Brasil, a Semana Mundial de Alimentação será de 11 a 17 de outubro com atividades envolvendo o Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea), órgãos públicos e entidades parceiras.
Neste ano, uma das metas do Consea é ver aprovada no Congresso Nacional a PEC 047/2003, que inclui a alimentação entre os direitos sociais de todos os brasileiros. A PEC já foi aprovada pelo Senado e tramita na Câmara, onde está sendo analisada por uma Comissão Especial.

O que quer dizer segurança alimentar?

A segurança alimentar é definida como o acesso de todas as pessoas, em todo

momento, a alimentos nutricionalmente adequados e seguros em qualidade, variedade e quantidade suficiente para levar uma vida ativa e saudável sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais.

A pobreza, a desigualdade social e a carência de educação são as principais causas

da fome e da desnutrição e os maiores obstáculos para alcançar a segurança alimentar.

Qual é a situação atual do Brasil?

LO Brasil é o 9º país com maior número de pessoas com fome no mundo, com mais de 14 milhões de pessoas consumindo alimentos em qualidade e quantidade insuficientes;

L Cerca de 37 milhões de pessoas vivem com menos de 2 dólares por dia;

L45% das crianças com menos de 5 anos sofrem de anemia crônica por falta de ferro na alimentação.

Qual é o nosso papel para mudar estes dados?

Podemos e devemos atuar como indivíduos, comunidades e nações para reduzir a fome, criando condições para que todos possam ter acesso seguro e saudável à alimentação.

O que podemos fazer na prática?

Através de simples ações que estão trazendo resultado positivo em diversas regiões do mundo:

·Plante hortas familiares, comunitárias ou na escola;

·Participe dos esforços das cooperativas para cultivar e vender mais alimentos;

·Apóie os produtores locais comprando alimentos cultivados localmente;

·Estabeleça e participe de centros ou bancos de alimentos para compartilhar alimentos disponíveis;

·Seja voluntário nas iniciativas de combate à fome, participando e desenvolvendo projetos;

·Trabalhe em conjunto com indústrias alimentícias na redistribuição de alimentos excedentes;

·Convide pessoas que trabalhem com alimentos em escala comercial e produtores para participarem na busca de soluções para a fome em sua comunidade;

·Contate pessoas que trabalhem na luta contra a fome, escute-os e troque idéias.

Agora que você já conhece sobre o tema e tem consciência do seu papel como ator principal no combate contre a fome, comece a agir.De nada adianta se preocupar, tem que participar!

Comece manifestando seu apoio na inclusão da alimentação como um direito social de todos brasileiros. Consulte o site: http://www.vencerapobrezajuntos.org.br/

Para saber mais sobre o Dia Mundial da Alimentação, acesse o site oficial: http://www.fao.org/getinvolved/getinvolved-home/es/

1Nutricionista . Pós-graduanda em Gestão e Manejo Ambiental na Agroindústria, OPENUFLA, Universidade Federal de Lavras. Lavras, MG, Brasil.

Voluntária online do Instituto Voluntários em Ação. Santa Catarina, Brasil.

Voluntária online na Professional Education Organization International (PEOI).

Email para correspondência: keylapreuss@hotmail.com


Autor: Keyla Preuss


Artigos Relacionados


Integrando Nutrição E Desenvolvimento Sustentável: Atribuições E Ações Do Nutricionista

Fome Oculta, VocÊ Sabe O Que É?

Repensando A Alimentação Infantil

Beijos Na Bíblia

Alimentação Saudável E Emagrecimento Confiável!

'dia Mundial Da Alimentação'

Segurança Alimentar E Nutricional