Mingau sem empelotar
Vamos lá: Coloque água ou leite (como é feito normalmente), e após esquentar a água/leite, coloque a manteiga ou margarina. Dissolva a Maizena, fubá etc em 1/2 copo d'água e então jogue na panela, mexa para distribuir na panela.
Pronto. Pode sair que não vai empelotar. Ficamos livres da beira do fogão. Então gostou?
Autor: Luiz Antonio Correa
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