Festa de casamento. Que tipo é mais adequado para cada horário?
Uma vez determinada a data e o horário do casamento, a escolha certa de buffets ou
restaurantes para casamento pode ajudar muito a minimizar os atropelo de escolher a recepção mais adequada para cada horário.
Pela Manhã
Casamentos pela manhã são mais informais, os convidados certamente são os mais chegados e nada mais aconchegante que um delicioso
brunch (breakfast = café da manhã + lunch = almoço). Muitos bolos, pães, frios, biscoitos e outros, acompanhados de vinho, champanhe, sucos ou água. É interessante que este tipo de festa seja em um local que tenha contato com o ar livre, gramado, jardim, beira da piscina...
À Tarde
Mais formais que os casamentos realizados pela manhã e menos formais que os realizados à noite, os
casamentos realizados na parte da tarde podem ter recepções diferentes, dependendo apenas da escolha dos noivos. Almoços, coquetéis ou chá da tarde. Em todos estes casos a escolha em servir à americana (a própria pessoa se serve), à inglesa (servidos por garços na mesa com os pratos prontos) ou à francesa (servidos pelos garçons em suas próprias mesas) vai depender do espaço escolhido.
À Noite
Casamentos à noite normalmente são mais sofisticados. O tipo de recepção mais comum é o jantar, normalmente precedido por um breve coquetel que pode ser servido com os convidados ainda em pé, em uma ante-sala ou diretamente nas mesas que posteriormente será servido o jantar. O tipo de serviço pode ser parecido com o almoço, mas certamente com mais requinte e sofisticação.
Autor: Celia Semcc
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