Lingua de Vaca



Sonchus fruticosus é o seu nome científico, mas esta planta é mais conhecida pelo nome de Língua de Vaca ou então Serralha da Rocha. É um arbusto bastante ramoso que pode ter até 3 metros de altura, possui um suco leitoso no seu interior e os seus ramos curtos ostentam folhas muito grandes que podem atingir até 40 centímetros de comprimento sendo facil de encontrar na natureza. Estas folhas são glabras de margens pouco recortadas, quase sempre sinuoso-lobadas e denticuladas. As flores são amarelas de ouro, em capítulos grandes que vão desde 4 a 7 cm de diâmetro. Encontram-se em grande número e estão reunidas em panículas amplas. Este arbusto pertence à família Asteraceae e vive na Laurissilva, em escarpas rochosas, taludes, solos pedregosos e outros locais húmidos da ilha da Madeira. Também o podemos encontrar no Porto Santo embora raramente, sendo preciso procurar bem. É possível também observar esta espécie nas zonas rurais da ilha da Madeira junto aos campos agrícolas, pois as suas folhas podem servir de alimento parar o gado bovino.
Autor: Carlos Santos


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