Produção de leite e desempenho dos terneiros de vacas de corte de diferentes grupos genéticos



Resumo: O experimento foi realizado na Fazenda Modelo do IAPAR, em Ponta Grossa-PR, para avaliar a de produção média diária de leite (PML) de vacas puras (Charolês (CH) e Caracu (CA)), de vacas bi-mestiças (CH x CA) e de vacas quadri-mestiças Purunã (composto formado por CH, CA, Angus e Canchim em iguais proporções) e o ganho de peso médio diário (GMD) do nascimento à desmama dos respectivos terneiros. Foram utilizadas 81 observações de PML e de GMD de partos ocorridos nos invernos de 2004 e de 2005. Durante o experimento, as vacas e os terneiros foram mantidos em pastagens de Hemarthria altíssima. As avaliações das produções de leite, por ordenha manual em 2 tetos, estimando-se a produção total, dos pesos e dos escores corporais das vacas ocorreram aos 14 dias pósparto e a partir daí a intervalos de 28 dias até 196 dias. Os efeitos de ano influenciaram o GMD (P<0,01) e a PML (P<0,05). O grupo genético da vaca mostrou efeito significativo (P<0,05) sobre ambas as características. Os efeitos linear e quadrático da idade da vaca ao parto, em anos, e o efeito linear do escore corporal da vaca (escala de 1 a 5) foram significativos (P<0,05) para o GMD e para a PML. Vacas CA produziram 885 mL de leite por dia a mais que as CH, proporcionando aos seus bezerros um GMD
0,135 kg superior ao destas. A heterose individual foi significativa para o GMD, mas não para a PML.
Não houve perda de heterose nas gerações avançadas do cruzamento alternado CH x CA nem no Purunã para qualquer das características.
Palavras-chave: Caracu, Charolês, cruzamentos, Purunã, GMD
Autor: Orlando Carneiro Filho


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