Pousada Caturama
O presente artigo visa descrever a implantação de uma pousada no município de Manacapuru, cujos objetivos são: Oferecer serviços personalizados para atender os clientes, alcançar resultados nos serviços prestados, garantir satisfação dos clientes nos serviços prestados e proporcionar oferta de trabalho à comunidade local. O objetivo geral é oferecer ao hóspede um serviço diferenciado, com a unificação do regionalismo amazônico e a qualidade do serviço de hospedagem. Trata-se de uma pesquisa exploratória, descritiva, de caráter qualitativo. Com o avanço da ciência e da tecnologia a relação produtor x consumidor vem sendo alterada no sentido de se adotarem nova estratégias administrativas para a colocação de produtos no mercado que atendam as exigências de qualidade e mostrem resultado positivo do ponto de vista comercial. Essas mudanças que se originam de inovações se traduzem em serviços diferenciados com base na tecnologia e visam melhorar a produtividade com participação efetiva no PIB. O que motivou esse enfoque foram os grandes deslocamentos das pessoas pelo mundo a partir da segunda metade do século XX, quando o desenvolvimento dos meios de transportes permitiu que se alcançassem grandes distâncias em tempo cada vez menor e de forma mais segura. O resultado é que o Turismo hoje emprega milhões de pessoas no mundo todo, gerando bilhões de dólares em oferta de lazer, entretenimento e cultura. De acordo com BENI (2003, p,37), "Turismo é um elaborado e complexo processo de decisão sobre o que visitar, onde, como e a que preço. Hoje, o setor da hospitalidade vem enfrentando grandes desafios para se adaptar ao ambiente globalizado com novas tecnologias, através da Internet como ferramenta de oferta e venda de seus produtos e serviços utilizando o e-commerce. É de se prever para os próximos anos um refinamento maior nos serviços oferecidos, que estabeleçam uma espécie de sintonia fina entre produtor e consumidor, visando atingir um nível de satisfação adequado às características dos tempos atuais. Esses desafios só poderão ser superados a partir de novas idéias que agreguem inclusive ferramentas modernas de trabalho, ou seja, inovação e empreendedorismo que segundo LOZINSKY (2010), é a capacidade constante de inovar e transformar a empresa, seja uma pequena mudança em um processo específico, seja o lançamento de um novo produto ou serviço. Para montar ou manter um negócio é preciso que se faça um bom plano de negócio, logo podemos entender como plano de negócio, conforme SALIM (2005, p.3), "Plano de negócio é um documento que contém a caracterização do negócio, sua forma de operar, suas estratégias, seu plano para conquistar uma fatia do mercado e as projeções de despesas, receitas e resultados financeiros. Nesse caso específico o objeto de projeto é um meio de hospedagem denominado Pousada, e cabe um dado histórico para que o conceito fique claro. Para COSTA; AUTRAN e VIEIRA (2007, p. 112),Pousada é um estabelecimento situado em locais turísticos, fora dos centros urbanos, que recebe pessoas em viagens de recreação e lazer que pode estar instalada ou não em um prédio de valor histórico ou de importância regional ou local. Tem uma estrutura administrativa familiar e, em função de seu pequeno porte, concede tratamento personalizado a seus hóspedes. O estabelecimento proposto estará localizado preferencialmente numa região privilegiada por recursos hídricos ,fauna e flora amazônica em sua totalidade , com clima tropical e saudável que disponibilizaria um elenco de serviços como,por exemplo: caminhada na selva, focagem noturna do jacaré, pescaria,técnicas de sobrevivência na selva, exploração de igarapés e igapós. Para COSTA; AUTRAN e VIEIRA (2007, p.13),podem distinguir e definir os tipos de Pousada quanto ao número de UH´S, como por exemplo:Pousada pequena, Pousada média e Pousada grande. Pousada pequena é um empreendimento de até 5 UH´S administrada por uma família com auxílio de um ou dois colaboradores , onde o mais importante é garantir a sobrevivência do dono. Detalhando o assunto acima, podemos conceituar os tipos de pousadas de acordo com os autores acima citados, como : Pousada média é um empreendimento de 5 a 20 UH´S administrada pelo proprietário com uma equipe de colaboradores , onde há preocupação com a gestão, o atendimento ao cliente, a lucratividade, o marketing e Pousada grande é um empreendimento com 30 UH´S administrada por profissionais com utilização de serviços de consultoria específica para cada etapa da obra , metas e prazos de retorno do capital. A missão do empreendimento é oferecer ao hóspede um atendimento diferenciado e com qualidade nos serviços prestados. A Pousada Caturama visa ser reconhecida pelo seu atendimento diferenciado e de seus serviços prestados.O objetivo geral da Pousada é oferecer ao hóspede um serviço diferenciado e personalizado , com a unificação do regionalismo amazônico e a qualidade do serviço de hospedagem.Na propaganda da Pousada Caturama será feito um investimento utilizando ferramentas como cartões de visita, internet, boca a boca e panfletos com fotos das dependências e áreas de lazer, com destaque para a arquitetura da pousada, que salientará os aspectos regionais. A possibilidade de realizar excursões pela mata, com apoio de guias especializados de turismo será um dos pontos fortes da propaganda do empreendimento. A Pousada oferecerá aos agentes de viagens o FAMTUR e sorteio de brindes. O processo de produção começa no primeiro contato na agência de viagem, empresa ou até na própria recepção através de reserva . Os hóspedes que chegam sem reserva poderão ser atendidos como se fosse um cliente da casa. O (a) recepcionista verifica a disponibilidade de apartamento. Em caso de positivo, é feito o cadastro de hóspede para impressão do FNRH, juntamente com o BOH,selecionando o apartamento e dando o seguimento ao check in. Para um novo hóspede o (a) recepcionista verifica a disponibilidade de apartamento e em caso de ter disponibilidade, informa as categorias disponíveis, negocia a tarifa e da o prosseguimento de entrada do hóspede. A equipe gerencial contará com a proprietária na qualidade de gerente, e auxiliares distribuídos nos setores de Recepção, A&B e Governança/Lavanderia. A implantação da Pousada Caturama, dentro dos planos e condições preestabelecidos resultará num empreendimento de rentabilidade satisfatória com retorno financeiro projetado para médio prazo, de 2 anos e 4 meses.Para abertura da empresa será feito um investimento considerando uma parcela de recursos próprios (dois terrenos com título definitivo) e o restante obtido de órgãos de fomento ao Turismo tais como: AFEAM, BNDES e outros. A Pousada Caturama se localizará no município de Manacapuru, distante 157 km de Manaus, por via fluvial e 84 km por via rodoviária.Será gerenciada por profissionais especializados e desenvolverá suas atividades e serviços buscando um diferencial em relação a outros empreendimentos existentes. Terá como parcerias agências de viagens, operadoras, transportadoras turísticas, Polícia Militar de Manacapuru e Senac. Atualmente o acesso ao município se da apenas por barcos ou balsas, porém, a partir de dezembro teremos a finalização da ponte sobre o Rio Negro que ligará Manaus aos municípios de Manacapuru, Iranduba e outros, o que facilitará a implantação da Pousada em questão, como também de outros empreendimento. A Pousada terá 10 UH´S sendo 8 apartamentos com 16m 2 cada e 2 suítes com 18m2 cada, mobiliados com motivos regionais produzidos por artesãos locais a partir do reaproveitamento de troncos e galhos de árvores licenciados pelos órgãos responsáveis. transformados em figuras de animais dando valor à cultura local .Terá uma recepção, restaurante para atender aproximadamente 50 hóspedes, estacionamento próprio, e o serviço de café da manhã regional (já incluso na diária). De acordo com o site SIGNIFICADO DOS NOMES, Caturama é nome indígena e significa boa sorte.Um outro diferencial em relação aos demais empreendimentos existentes é a preocupação com o meio ambiente, pois será instalada uma estação de tratamento esgoto e um poço artesiano. No processo de tratamento da água e esgoto primário será feita à reutilização da água, para a lavagem das áreas de acesso e lazer.Visando a otimização desse processo haverá a capacitação dos colaboradores buscando sempre a conscientização quanto a preservação da natureza. Ainda será praticada a coleta seletiva de lixo, valorizando e priorizando a utilização dos materiais reciclados. Outro ponto diferencial da Pousada será as prestação de serviços às pessoas portadoras de necessidades especiais, com profissionais qualificados . A Pousada investirá na comunidade local contratando e treinando os moradores das redondezas, aplicando parte do lucro na capacitação dos empregados. Haverá ainda uma loja de artesanato com parceria objetivando valorizar a cultura local. A Pousada será localizada em uma área de 3.000m2, com uma área construída de 900m2 composta de apartamentos, cozinha e área de lazer e estará situada na estrada Manaus - Manacapuru com uma infra-estrutura para receber o público. O preço a ser praticado será o de mercado, com um desconto de 20 % para pacotes turísticos. Quanto à forma de pagamento a Pousada Caturama aceitará todos os tipos de cartões de crédito, cartões de débito e cartões de turismo , praticando preços promocionais na baixa estação com até 20% de desconto. A diária dos apartamentos e suíte são: SGL: R$ 85,50, DBL: R$ 135,00, TPL:R$ 180,00 , QDL:R$ 234,00 e suíte: R$ 229,50. A venda será feita indireta através das Agências de Viagens e Operadoras de Turismo, as quais receberão uma comissão de 10% por esse serviço.A empresa trabalhará com pacotes diretamente ligados às agências de viagens e operadoras. Dessa forma o prognóstico de vendas deverá ser sempre maior na alta estação,objetivando por em estudo maneiras de atrair clientes na baixa estação. A Pousada Caturama visa passar à comunidade uma imagem de qualidade na prestação de serviços. Para tanto as instalações deverão estar de acordo com as Normas da ABNT no que se refere às especificações construtivas e critérios de segurança. Além disso, a pousada se associará à ABIH - Associação Brasileira da Indústria de Hotéis no Amazonas ? a qual fornecerá subsídios para executar melhores serviços, a partir de instalações seguras e de alto nível, que é o objetivo da Pousada.Os equipamentos e máquinas necessárias são:geladeira, freezer, microondas, fogão de 4 bocas, televisão, ar condicionado ou ventilador e outros.A Pousada é formada por 01 gerente proprietária,01 gerente residente, 02 recepcionista, 01 governanta, 02 camareiras, 02 cozinheiras e 02 chefes de segurança. O serviço de manutenção predial e de equipamentos serão terceirizados objetivando a redução de custos. As assessorias externas são:Contábil e Jurídico.
Autor: Mariana Bier
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