Alimentação saudável em restaurantes



Nos últimos anos estamos vivendo uma onda de ideais de vida mais corretos, uma busca por uma vida mais saudável e duradoura. Jovens fumam cada vez menos cigarro, pessoas aderem a uma alimentação mais benéfica e cuida-se mais do corpo. Assim, deve-se buscar uma alimentação saudável em restaurantes também. Estes comércios precisam seguir a mesma linha para não ficar para trás na preferência do consumidor.

Mas como se adaptar ao estilo de vida mais saudável das pessoas sem modificar os padrões do estabelecimento? E se diminuir a gordura e o óleo, não vai perder em sabor? Essas duas perguntas são bem comuns, mas não há motivo para desespero. Pra começar, se você tem um comércio de massas e carnes, não precisa renegar
estes alimentos para abrir um vegetariano. O forno combinado pode ser a solução, já que ele é uma opção viável para estabelecer uma menor quantidade de gordura na comida e uma alimentação saudável em restaurantes.

Além da vantagem nutricional, esta maquina realiza um trabalho mais rápido, o que aumenta a produção, venda, e o lucro. Devemos atentar que o consumidor espera comer algo saudável, mas por um preço razoável. Este aparelho comporta vários alimentos e é capaz de assar, fritar, grelhar, gratinar, aquecer sem ressecar e cozinhar. Antes que você se pergunte onde entra a diminuição de gordura aí, saiba que a utilização de óleo no alimento preparado neste forno é mínima. Isso porque o calor seco e o uso de vapor são suficientes para os processos de preparo. E o melhor: sem perder os nutrientes da comida.

Adquirir um equipamento como o forno combinado não é um custo é um nvestimento na economia e na saúde dos clientes, ao proporcionar alimentação não saudável em restaurantes. Afinal, se alguém passar mal após a ingestão de muita gordura na sua comida, seu comércio pode ser amplamente prejudicado.


Autor: Ruan Felipe


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