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Saiba como limpar forno combinado

São várias as funções do forno combinado. Assar, cozinhar, grelhar, regenerar e até descongelar. Tudo isso ao mesmo tempo. E com essas qualidades, você pode imaginar como fica o forno ao final de um turno de trabalho. A sujeira e a gordura devem ter uma atenção especial, pois a limpeza do forno combinado precisa ser bem feita.

Para limpar forno combinado e deixá-lo em condições para que possa ser reutilizado, o mais recomendado é fazer uma higienização a base de água, sabão neutro e removedores de gordura. Muitos equipamentos já vêm com uma ducha própria para tirar o produto de limpeza do forno combinado.

Utilize sempre uma esponja ou um pano macio. Palhas de aço apenas em último caso, já que pode riscar o forno combinado ou criar ferrugem, no caso de algum pedaço ficar dentro do aparelho. Antes de qualquer procedimento, esteja equipado com uma máscara e luvas, já o produto de limpar forno combinado têm muita química na solução.

Comece a higienização por dentro, borrifando um pouco de removedor de gordura em todos os equipamentos internos. Feche o forno combinado e deixe o produto agir por alguns minutos. Em seguida, utilize a ducha própria do aparelho para enxaguar e passe uma esponja para tirar o excesso que ficar.

No vidro, utilize apenas esponja, água e sabão, por dentro e por fora. Bem como nas partes lateral e superior externas do forno. Não deixe de enxaguar todo o aparelho, para que não fiquem manchas nem dentro nem fora.

Este processo é necessário toda vez que o forno combinado for utilizado. Agora você já sabe como limpar um forno combinado. Tenha em mente que a higiene é imprescindível para o sucesso de um estabelecimento.

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